蔬菜
1、可以吃的
⽟⽶⽪、⽟⽶叶⼦、彩椒、油⻨菜、芹菜、莴笋叶、胡萝⼘、⻩⽠、番茄、荠菜（⾼钙，少吃）、⽣菜（⻓条型，不要球状的）、莴苣（⻓条型，不要球状的）、茴⾹（少量，健胃，预防胃痉挛）、芥菜 、⾖荚（扁平的那种，不确定时不要喂）、秋葵、萝⼘、苦苣/苦菊、⼩唐菜、⻄洋菜、芫荽（yan sui）、豌⾖苗
2、不可以吃的
（1）有刺激性的如⼤蒜、辣椒、葱（洋葱、⻘葱）、姜、⾲菜等；
（2）菠菜（含草酸，易与钙、镁反应⽣成草酸钙、草酸镁，形成结⽯）、⾖⻆、卷⼼菜（营养价值低；喂⻝过量会拉稀；含有致甲状腺肿物；富含硝酸盐，易亚硝酸盐中毒）、⽢蓝、红薯（淀粉含量⾼）、包⼼菜（腹泻）、⽣的⾖类（如芸⾖、红⾖、⻩⾖、绿⾖-夏天可以给不含糖的绿⾖汤，⽣⾖类含有皂⻆和植物凝集素，刺激胃肠黏膜，对细胞有破坏和溶⾎作⽤，即会中毒）、⼗字花科蔬菜（如花菜、⽩菜、⻄兰花（容易有农药残留，胀⽓），⼗字花科蔬菜中含有硫与棉⼦糖，棉⼦糖⽐其他种类的糖更难被吸收，易产⽣⽓体引起胀⽓）、球形蔬菜、⽣茄⼦（茄⼦含尼古丁，吃了易上瘾，对哺乳动物有兴奋作⽤）、⼟⾖（胀⽓或糖分太⾼，⼟⾖⽪有毒）、甜菜（⾼糖⾼钙）、新鲜豌⾖、红薯（含淀粉，且含有会破坏营养物质的成分）、⽊薯、⽵笋、甜⽟⽶、蕨菜（含有会破坏营养物质的成分）、茶叶（含有会破坏营养物质的成分）、⼲⽟⽶（便秘）、⼲⾖⼦（便秘）、各类坚果（便秘）、各种⾕物（便秘）、各类种⼦（便秘）、百⾥⾹（⾼钙）、⼭药（淀粉）、南⽠（淀粉）、蚕⾖（淀粉，易胀⽓，蛋⽩含量⾮常⾼）
3、不能多吃的（部分蔬菜⾼糖⾼钙，吃了不会⽴⻢挂，但是不建议吃）
（1）易胀⽓：⽟⽶粒、燕⻨⽚、球芽⽢蓝、紫⽢蓝、皱叶⽢蓝。
（2）⾼糖：芝麻菜。
（3）⾼钙：油菜、萝⼘叶⼦。
（4）⽻⾐⽢蓝：⾼钙，⾼草酸，含致甲状腺肿因⼦，⼤量⻝⽤或⻓期⻝⽤可能中毒。
（5）⾹菜：vc含量⾼，但是⾼钙，发⻩发软的⾹菜是有毒的。
4、备注
（1）给新鲜蔬菜，不要⻓时间储存，缺乏⽔分、发蔫、⻓时间浸泡的蔬菜会导致亚硝酸盐含量增多。蔬菜在室温下储藏1～3天，其中的亚硝酸盐达到⾼峰；冷藏条件下，3～5天达到⾼峰
